Kuih Lompat Tikam :D

Assalamualaikum dan hello semua..ok beri laluan! beri laluan! ahaha..lama juga tk update..sorry ampun maaf hehe :D Ok actually here I want to share something..erk.ye..sesuatu haha..Sabtu lepas aku dan family ada try buat satu jenis kuih..haha aku sebenarnya pelik dgn nama kuih ni ha LOMPAT TIKAM haha..entah macam mana pula kuih ni boleh melompat dan menikam hahah nasib kami tak mati makan kuih ni tau haha :D semua puncanya dr abah..dia selak selak buku tentang kuih muih..tetibe die nk buat satu kuih..so dia pilih kuih ni haha.. almaklumlah dah lama tk makan kuih basah macam ni..so petang itu bermula operasi kami....kuih ni ada 2 bahagian..yg pertama bahagian bawah yg bewarna hijau (bubuh pati pandan) yg bahagian kedua atas bewarna putih (bersantan ).lepas tu kuih ini dimakan bersama air gula Melaka dan disira di atas kuih.

  Antara bahan utama digunakan



      

bahagian bawah..garam + tepung gandum+pati pandan+gula secukup rasa

 



kukus bahagian yg bewarna hijau dlm pengukus sehingga betul2 masak..

santan + garam+tepung beras sedikit

 

bila bahagian hijau dah keras sedikit..bubuhla (santan +garam+tepung beras sedikit) yg td tu..dan selepas tu kukus balik dlm 20 minit..sampai masak

 

Untuk membuat sira gula Melaka..inilah bahan2nye..gula melaka+gula putih+daun pandan dan rebus.

 

ok..nilah hasil sira air gula Melaka setelah direbus..

 

 

 

OK..haha dah siap so macam nilah jadinya kuih tersebut :)

 



 

 

 

 

 

OK LAH SEMUA..SELAMT MENCUBA OK..KALAU KURANG FAHAM..BOLEH TANYA ATAU CARI DLM BUKU RESIPI..TQ BYE..:D 













Ehem! Introduction :D

       testing..testing..123 GO! Ok,firstly..asalamualaikum and hello to all readers :) I am actually new here..My name is Syahirah..just a sweet 19 years old :) hehe..OLD ALREADY.. (Budak mentah ok jgn perasan) haha :D I am very obsessed with RED COLOUR...HOHOHO..I don't know why..but as for me it is an attractive colour! I am also love baju kurung..:) the traditional Malay costume..yeah most of days.. I am wearing baju kurung..weird right ?? haha but its my favourite!Nothing can change anymore :D Ermmmmm ok stuck..blur..blur..no idea already..yes,I am not a good blogger LOL!(pengakuan ikhlas tetibe hehe)AHA!! I love to eat spicy dishes like curry,Tom Yam,Nasi Lemak,Rendang,and so on..(sewaktu dgnnya hehe)and as for drink I love ice lemon tea and the cold water..whatever actually as long as it is cold haha:)[Nampak sgt suka ais..bagi je ais mesti telan punya tak sempat kunyah] >.< As for my hobby,I love reading ghost story hehehhe..erm also,i love to snap pictures (kalau ada apa2 majlis mmg wajib aku yg snap..tak bole bla hikhik!)then,edit pictures by using photo editor (termasuklah muka aku sendiri haha),travelling to historical place..yeah one day I will going to Italy or anywhere..which has a lot of museums and attractive traditional buildings..:)then haha I can snap a lot of nice pictures there huhuhu! (obses tahap infinity ) hehe,I am also can learn about their culture and so on..huh! huh! I am tired already..okay guys that's all for introduction See you soon all of you..NITEaslamualaikum...:)                                      P/S: (PERASMIAN BLOG KONONNYE..EH! BACA BETUL2 KONONNYE YE HAHAHA) PERASAN LAGI SORRY OKAY >.<